|
1. |
Учебно-методический комплекс дисциплины "Основы органической химии и биохимии" направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Профиль: Технология и организация предприятий общественного питания [Электронный ресурс] / Каф. Биотехнология и химия; сост. Л.Ж. Никошвили, 2018. - (130427-1)
|
|
|
Главный каталог
|
|
|
Наличие: Всего-1, ЭБ-1
|
|
|
|
|
|
|
|
1.1. |
| Рабочая программа дисциплины вариативной части Блока 1 "Основы органической химии и биохимии" направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Профиль: Технология и организация предприятий общественного питания. Семестр 2 [Электронный ресурс]: в составе учебно-методического комплекса / Каф. Биотехнология и химия; разраб. Л.Ж. Никошвили - Тверь: ТвГТУ, 2018. - Сервер. - (132265-1)
|
|
|
Главный каталог
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.2. |
| Вопросы и задачи по органической химии [Текст]: учебное пособие для хим.-технол. спец. вузов;в составе учебно-методического комплекса / Веселовская, Т.К., Мачинская, И.В., Пржиялговская, Н.М., [и др.] ; под ред. Н.Н. Суворова - Москва: Альянс, 2016. - 255 c. - (114398-3)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 547, авт. знак - В74)
|
|
|
Наличие: Всего-3, АХТ-3
|
|
|
|
|
|
|
|
1.3. |
| Вопросы и задачи по органической химии [Текст]: учеб. пособие;в составе учебно-методического комплекса / Веселовская, Т.К., Мачинская, И.В., Пржиягловская, Н.М., [и др.] ; под ред. Н.Н. Суворова - М.: АльянС, 2012. - 255 с. - (95724-8)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 547, авт. знак - В74)
|
|
|
Наличие: Всего-8, КХ-3, У-1, ХТ-4
|
|
|
|
|
|
|
|
1.4. |
| Органическая химия [Текст]: учебник для вузов;в 2 кн.;в составе учебно-методического комплекса. Кн. 2 / Тюкавкина, Н.А., Зурабян, С.Э., Белобородов, В.Л., [и др.] ; под ред. Н.А. Тюкавкиной - М.: Дрофа, 2009. - 592 с. - (84630-30)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 547, авт. знак - О64)
|
|
|
Наличие: Всего-30, АХТ-22, КХ-2, У-1, ХТ-3, Ц-2
|
|
|
|
|
|
|
|
1.5. |
| Комов, В.П.
Биохимия [Текст]: учебник для вузов по напр. 655500 "Биотехнология" и спец. "Фармацевтия", а также спец. биол. и хим профиля;в составе учебно-методического комплекса / Комов, В.П., Шведова, В.Н. - М.: Дрофа, 2008. - 639 с. - (84617-11)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 57, авт. знак - К63)
|
|
|
Наличие: Всего-11, АХТ-6, КХ-1, У-1, ХТ-3
|
|
|
|
|
|
|
|
1.6. |
| Органическая химия: учебник для вузов;в 2 кн.;в составе учебно-методического комплекса. Кн. 1 / Белобородов, В.Л., Зурабян, С.Э., Лузин, А.П., Тюкавкина, Н.А. ; под ред. Н.А. Тюкавкиной - М.: Дрофа, 2008. - 639 с. - (83507-30)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 547, авт. знак - О64)
|
|
|
Наличие: Всего-30, АХТ-24, КХ-2, У-1, ХТ-3
|
|
|
|
|
|
|
|
1.7. |
| Биологическая химия [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. 032400 "Биология";в составе учебно-методического комплекса / Филиппович, Ю.Б., Ковалевская, Н.И., Севастьянова, Г.А., [и др.] ; под ред. Н.И. Ковалевской - М.: Академия, 2009. - 255 с. - (75949-30)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 57, авт. знак - Б63)
|
|
|
Наличие: Всего-30, АХТ-23, КХ-2, У-1, ХТ-3, Ц-1
|
|
|
|
|
|
|
|
1.8. |
| Белобородов, В.Л.
Органическая химия [Текст]: учебник для вузов по спец. "Фармация";в составе учебно-методического комплекса;в 2 кн. Кн. 1 / Белобородов, В.Л., Зурабян, С.Э. , Лузин, А.П. , Тюкавкина, Н.А. ; под ред. Н.А. Тюкавкиной - Москва: Дрофа, 2003. - 639 с. - (22467-4)
|
|
|
Главный каталог
(шифр - 547, авт. знак - О64)
|
|
|
Наличие: Всего-4, КХ-1, У-1, ХТ-2
|
|
|
|
|
|
|
